咖啡科普|咖啡背后的知识和故事
海军军官的故事：在1723年左右，任职于马提尼克岛的法国海军军官德·克利即离开巴黎，设法想带一些咖啡树回马提尼克岛。前后往返两次，经历了海盗威胁、暴风雨、同行人搞破坏、船搁浅自来水供水不足等。
（图片来源网络，侵删）
小故事之五——海上马车夫荷兰的咖啡贸易 十七世纪的荷兰那是相当牛逼的，占据了巴达维亚（今印尼雅加达），从阿拉伯半岛搞到了咖啡，种在了爪哇岛，结果还不错。随着种植规模的扩大，爪哇咖啡大量输出回欧洲。
因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。
个咖啡冷知识 0咖啡保鲜期 一杯咖啡70%的香气会在2分钟之内消失殆尽，15分钟后就会变得不新鲜。 0咖啡树寿命 一颗自然生长的咖啡树，能活上两个世纪200年之久。
咖啡，本质就是植物饮料，类似一份特殊的“豆”浆，有“阿拉伯之酒”的美誉哦！但它却是世界第二大经济作物，交易金额总量仅次于石油，也算另类的“农作物”，比如在全世界咖啡产量最高的国家就是巴西。
咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。
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